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平特论坛三肖中特: 愤怒的小鸡美食
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经科学配比后再进入严格的工艺制作流程,愤怒的小鸡经油炸而不腻,外酥脆而内嫩,金黄其外而白嫩其中,香嫩可口,往往令人久久回味,不仅如此,在大鸡排的基础上,在打品牌战的同时,更加注重立店模式的变革。市场证...
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1 新闻动态

  舌尖上的中国台湾愤怒鸡排,愤怒的小鸡决胜市场

  舌尖上的中国——神州美食琳琅满目,辉映壮美画卷。

  舌尖上的愤怒鸡排——台湾小吃创意潮流,书写财富传奇。

  台湾小吃是系列台湾街头食物的总称,也是宝岛文化最有特色的代表,历史悠久,积淀深厚。

  在当代,台湾小吃最富盛名处,非士林夜市莫属。斯地人声鼎沸,各种传统经典和新奇创意的台湾名小吃层出不穷,诱惑不已,创意纷呈,享誉全球,令人流连忘返。

  作为台湾新士林餐饮集团在大陆合作合资开办的第一家实体分支机构,千厨饮食文化传播(北京)有限公司携创新微餐饮品牌愤怒的小鸡,以时尚美味的愤怒鸡排为主题,将士林夜市的胜景呈现于神州大地。

  千厨公司以“台湾人做台湾小吃”的原产地诉求,打造最专业的台湾名小吃原产地美食集散平台。愤怒的小鸡原产地小吃主题店,可谓餐饮业转型的新突破。

  愤怒的小鸡能够成功,取决于显着的终端经营优势——

  原产地优势:台湾公司,台湾团队,台湾工艺,台湾工厂,主打“台湾人、台湾料、台湾牌”,愤怒的小鸡拒绝山寨,正本清源,大陆民众得以享受到原滋原味的台湾名小吃;

  特色产品优势:“亦正亦闲”的招牌主题单品,加上好吃好玩的搭配创意美食,愤怒的小鸡传递“吃得巧、吃得好、吃得饱”的产业升级概念,命中了消费者内心深处的渴求,聚集了大批粉丝顾客;

  创业形态优势:愤怒的小鸡整合店铺、档口和小吃车三种不同的经营形式,致力于构筑大陆最专业的台湾名小吃联盟,分别满足了不同消费人群的消费习惯,实现了利润最大化。

  正是源于以上核心优势,愤怒的小鸡决胜市场,所向披靡。其原产地小吃主题店座无虚席,慕名光顾者、再来回头客、忠实粉丝群,各类消费者络绎不绝,高高兴兴排号等位,快快乐乐争相品尝;外卖档口前也总是排起长队,对于忙忙碌碌的都市白领,愤怒的小鸡是他们调剂心情和补充营养的优先选择。

  愤怒的小鸡品牌魅力独一无二——舌尖诱惑,弥漫中国,千厨公司掀起台湾名小吃新美食狂欢。

2 企业地址

  北京市西城区莲花池东路汇融大厦B座905

3 项目介绍

  千厨饮食文化传播(北京)有限公司作为台湾新士林餐饮(集团)公司在大陆合作合资开办的第一家实体分支机构,公司首先将其最核心的招牌业务之一——愤怒的小鸡美食、飞牛牧场台湾名小吃“原产地式”呈现,正式洞开潜力巨大、前景可观的内地市场。

  千厨北京公司恪守台湾新士林集团总部在台湾多年行之有效的“食材原产、出品快捷、口味道地、价钱公道”产品标准,凭籍台湾新士林集团倍受推崇的生产数字化、制作格式化、流程简单化、管理精细化等得天独厚先天优势,率先推出面向大陆中小型投资者和普通食客的原产地美食平台,为中国餐饮业的转型带来新突破。

  在取得投资伙伴和消费者认同的同时,千厨北京公司获得台湾新士林总部肯准,凭借“单品主题为人气拉动,口碑相传为品牌助推,区域代理为渠道拓展”的经营策略,承载着总部“台湾人做台湾小吃”的独特诉求,千厨北京公司在整合店铺、档口、流动车等终端资源的同时,不断集结精致时尚的台湾乃至全球名小吃、微料理美食,基于大陆市场的缘故我们将也往单纯的原料贸易,调整开放为直营合作、品牌输出、技术教培、原料配送、运营保障等多项业务。

  2012年,千厨正式掌管台湾新士林集团麾下“愤怒的小鸡、飞牛牧场、千厨一家”等多个主题品牌在大陆的全部业务。

4 市场前景

  台湾小吃历史悠久,积淀深厚:清雍正(1720年左右)时开放广东移民来台开垦山林台湾,有生意头脑这便以挑夫姿态,挑各样冷、热小吃到田边、山边供应开垦者食用;几百年间,台湾小吃一直颇显规模;近数十年,随着台湾经济起飞,都市大型百货公司亦多规划楼层为小吃街,台湾小吃被赋予现代化意义。

  台湾小吃创意纷呈,享誉全球:台湾饮食品类琳琅满目,大烹小调美味尽出,林林总总小吃包罗万象,无不引人食指大动。台湾小吃在制作、经营、营销等方面的独到做法,加之特定社会文化背景、自然条件,迎合了人们现代生活需要,树立起良好的口碑,因而在国际上享有盛誉,倍受青睐;而台湾地区也成为世界微料理、名小吃的聚集之地。

  随着两岸交流日益增多,台湾系列小吃或以单独品种,或打整体形象,不断涌进祖国大陆。然而,由于正宗台湾小吃的所用配料也非??季?,许多在中国大陆的所谓台湾小吃未得精髓,有名无实,不过是些空头招牌。如此挂羊头卖狗肉,令众多美食追逐者遗憾万分?!晨兔嵌哉谔ㄍ逍〕云放瞥渎钋衅诖?。

5 产品介绍

  正月十五爱心烧,二月台北盐酥到,三月春绿葱抱肠,四月踏青鸡排俏,五月出游花枝烧,六月仲夏鱿鱼Q,七月骄阳嫩仙草,八月暑期章鱼船,九月开学宝盒来,十月金假池上香,冬来甘梅地瓜甜,腊月廿搞过大年,台南米雪糕,甜不辣……

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6 加盟保障

  开业保障

  愤怒的小鸡美食总部专家根据合作伙伴当地情况,分析店面地理位置、自然环境、人文氛围,根据具体情况协助落实所有筹备事项,不走弯路,早开业早赚钱。

  物料保障

  在企业VI、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事务用品等方面,总部提供一应俱全、一步到位的支援,以最快的速度开始经营。

  培训保障

  愤怒的小鸡美食总部精编《千厨公司台湾名小吃技术培训手册》,专业老师现场传授,保证一学就会,学会为止。

  技术保障

  总部针对不同区域、市场,持续不断地进行技术、新产品开发,免费传授,为投资者面对的顾客提供增值服务,更加博取区域市场竞争能力,实现可持续的火爆消费。

  售后保障

  特设愤怒的小鸡美食全国售后服务电话,售后服务会对投资者进行不定期电话跟踪服务,确保投资者店面运作稳定发展。

7 利润分析

  A、专用原料收入:

  一档口店原料日用量105元/天,年用量:38325元/年
  代理价差:平均毛利率按40%计;
  供5家档口店原料毛利为:38325元/年×30%×5家=57488元/年;
  注:一个县按5个营业网点计算(专业店、档口、宝岛车)

  B、供应半成品(准中央厨房)收入:

  1档口店日用量300元/天,年用量:109,500元/年
  代理商供货毛利率按10%计,
  供应5家档口店半成品毛利为:109500元×10%×5家=54750元;

  C、技术培训收入(统一由总部直接培训):

  一个县按5个营业网点计算(专业店、档口、宝岛车)
  5家×19800元技术费/家=99000元

  D、自营档口收入

  自营档口年收入为:23万元(见档口利润分析)

  收益毛利总计:A+B+C D=44万/年(县级代理)

8 合作条件

  1、热爱餐饮行业,具有强烈的创业激情;

  2、认同愤怒的小鸡美食合作共赢的价值观;

  3、能接受公司的培训和管理;能全心投入经营并具有一定的管理经验;

  4、具有正确的投资观念。

9 支持政策

  区域?;ぶС郑捍砩倘妨⒑?,总部将不再在其代理区域内发展新的代理商。

  总部现金支持:代理商在其代理区域内可分享由总部提供的统一广告进行招商,发展下级经销商,享受总部现金支持。

  货物周转支持:代理商享有愤怒的小鸡美食货物周转最低库存经营权,总部将及时、快速、准确地将原料直接发往代理区域指定的店铺、档口摊位等经销网点(可以节省重复运输费用和重复仓储费用),代理商无需占用太多周转资金和库存。

  统一广告支持:愤怒的小鸡美食总部将为代理商提供统一的招商广告或地方专项广告支持,为代理商创建强大的招商平台,提供大量的下级经销商客户资源,确保代理商坐享其成。

  台湾直供支持:代理商按区、片划分,代理商之间互为平等、平行关系,均由总部垂直管理,直接供货,无任何中间环节。

10 扩展阅读

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最近更新:2013-01-23

创建者: 赵斌

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